Patatas con queso cheddar y bacon, estilo foster´s hollywood

Hoy os traigo un aperitivo facil, sencillo y muy rico. No apto para personas que esten a dieta jejejeje.

Ingredientes (para una ración grande):

5-6 patatas (o una bolsa de patatas en el caso de que optéis por unas congeladas)
1 paquete de queso cheddar (lonchas o en pieza)
1 brick pequeño de nata para cocinar
1 paquete de bacon en tiras
Sal

Preparacion:

Freir las patatas, y mientras se frie vamos preparando la salsa de queso.
Calentamos el 80% de la nata en una sarten a fuego bajo,cuando haya cogido temperatura vamos echando trozos de queso cheddar pequeños(A mas pequeños mas rapido se fundira y se mezclara)
Sacamos las patatas cuando esten hechas y nos ponemos a freir el bacon.De vez en cuando removeremos la salsa.
El punto de la salsa no tiene que ser liquido, tiene qeu tener una consistencia mas bien solida.Si se queda muy solida le echamos el resto de nata paa que se quede mas liquida.

  

Cuando la salsa este lista, lo vamos a emplatar. Pondremos las patatas primero, luego repartimos el queso por encima de las patatas, y por ultimo troceamos el bacon y los distribuimos por encima.

Y ya tendremos listo el plato, espero que disfruteis de su sabor porque engancha.

Receta sacada de: cocinillas