Fajitas de Pollo terayaki

Hoy os traigo una receta mezcla de  2 paises , mejico y japon, pero que ya vereis que bien combinan. Ademas es una receta muy facil de preparar y que seguro que os encantara.

Ingredientes:
- Tortitas de trigo(para burritos o wraps)
- 1 pechuga de pollo

- 50 grs de mantequilla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- media cebolla
- 1 diente de ajo
- salsa teriyaki (la podeis encontrar en grandes supermercados en la zona de productos internacionales)
- Sal y pimienta al gusto

Preparacion:

- Cortamos la pechuga en tiras de aproximadamente 1 cm de grosor y lo colocamos en un recipiente o bol.

- Agregamos al pollo la salsa teriyaki, sal, pimienta y lo mezclamos. lo metemos en el frigorifico 10 minutos.

- Picamos finamente el ajo, cortar la cebolla y los pimientos en tiras.

- En una cacerola o sarten, derretimos la mantequilla y agregamos el ajo y la cebolla hasta que se quede blanda. Ponemos el pollo en la cacerola y lo dejamos cocer 10 minutos. Agregamos los pimientos y terminamos la cocción cuando esten blandos.

- Ya solo tendremos que separar la salsa que queda y mezclarlo con el terayaki anterior,enrollar el wrap con los ingredientes y ponerle un poco de salsa.

Y ya tendremos preparados nuestros wraps.