lunes, 31 de octubre de 2011

Wrap Cesar con Pollo(Dieta)

Hoy os traigo unos wraps o enrollados riquisimos y muy faciles de preparar, nada que envidiar a los de cualquier restaurante de comida rapida.
Ingredientes:
- 2 tortitas de maiz para wraps
- 2 pechugas de pollo marinadas
- 2 cogollos de lechuga
- salsa cesar
- 50 gr de cebolla
- queso parmesano.
Para el marinado de las pechugas de pollo
- el zumo de 1 limón
- aceite de oliva
- una pizca de sal

Preparacion:
- El día antes marinamos el pollo. Limpiamos la posible grasa que tenga y en un bol añadimos el zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.

-Al día siguiente hacemos las pechugas de pollo a la plancha hasta que esten bien doradas.Por otro lado cortamos los cogollos de lechuga y la cebolla en tiras finas(juliana), y el queso parmesano en tacos pequeños.

- Sobre una tortita de maiz ponemos la salsa cesar, encima los cogollos cortados,unos trozos de pollo cortado,el queso parmesano y la cebolla al gusto.

-Para cerrar el wrap juntamos dos extremos a la mitad y enrollamos el wrap, os saldra mejor con la practica.

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