Pollo al Curry(dieta)

Hoy tengo una receta de pollo con una especia que da mucho sabor y aroma, estos platos nos lo ponen muy facil para estar a dieta ya vereis.

Ingredientes:
- 2 Pechugas de pollo
- 1 Cebolla
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 200 ml de nata para cocinar baja en grasa
- 3 cucharadas de aceite

Preparacion:

Cortamos las pechugas en trozos medianos, sazonamos y lo cocinamos con el aceite en una cazuela. Cuando las pechugas esten doradas, retiramos del fuego y lo reservamos.

Picamos la cebolla en trozos pequeños y la freimos en la misma cazuela hasta que esté transparente. Añadimos entonces la nata y el curry en polvo. Removemos bien.

Echamos el pollo y lo dejamos cocinar removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese un poco.

Ya solo queda servirlo caliente.Con un poco de arroz basmati como acompañamiento es el plato perfecto.